2014-12-24 14:46:14
2014年12月22日，为了增进友情、拉近亲情，中源化学在冬至节专门组织了一场别开生面的包饺子比赛。
本次比赛共有30余人参与，选手分别来自制造中心、销售中心和机关各部门的单身员工，每组参赛队员3人，或2男1女，或2女1男，随机分组。
上午10时，员工餐厅南边一溜摆开10多张餐桌，桌面上放着面皮、饺子馅和托盘等物品；选手、评委、裁判各就各位； 一场包饺子、煮饺子、吃饺子大赛即将开始。
在比赛裁判宣布比赛规则和专业厨师讲解、演示后，比赛正式开始。热闹的现场立刻安静下来，只听到各种器具的碰撞声和照相机的快门声。但是沉寂了没5分钟，紧张的气氛已经打破，彼此之间的拘谨荡然无存，欢声笑语充满了整个餐厅。大家边包着饺子，边讨论着... ...
比赛第一阶段是十分钟倒计时包饺子比拼。看，员工们认真地忙活起来！有手艺生疏的还在慢慢地学，熟练的马上就显出了优势，包的有模有样的；第二阶段是十分钟花样饺子比拼，看，成品出来了！有饱满的金元宝饺子、有细长柳叶样的、有月牙形饺子、有带花边的、有包子形状的，各种奇特造型的，真是五花八门，琳琅满目。
根据比赛规则，最后评委们根据质量和数量做出评判，分别评出一、二、三等奖。
接下来，大家又一起共同分享了劳动成果，有烧水的、有端盆子端碗的、有准备碗筷的、有在装盘的，大家忙的不亦乐乎，整个餐厅都弥漫着暖暖的饺香味。（张硕）